Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Tropical peanut sorbet

TROPICAL PEANUT SORBET

Je tu konečne leto, povedala som si hneď ako som ucítila prvé teplé lúče slnka. To, že moje recepty sa odkláňajú od veľkého sladenia už viete, no ako vyzerá také zdravé „nesladenie“ v najobľúbenejšom dezerte dela, ktorým je sorbet?

Ingrediencie na 700 ml sorbetu:

  • 4 ks banány,
  • 1 ks mango,
  • ½ arašidového mlieka,
  • 3 pl arašidového masla LifeLike,
  • 2 pl ďatlového sirupu,
  • Štipka soli.

Zdobenie:

  • 1 kl arašidového masla,
  • 1 kl čierneho sezamu,
  • Mäta.

Pomôcky:

  • smoothie maker,
  • mraziak,
  • nádobka na zamrazenie sorbetu.

Postup:

V jednoduchosti je krása a aj dokonalá chuť. Pripravme si spoločne jednoduchý sorbet bez umelého cukru sladený ďatľovým sirupom v kombinácií s neodolateľnou chuťou arašidového masla LifeLike. Poďme na to:

  1. Ošúpeme si banány a cez noc ich necháme v mraziaku zamraziť. Pri tomto recepte môžeme využiť hlavne tie prezreté, ktoré aspoň zintenzívnia sladkosť nášho sorbetu.
  2. Po zamrazení si do nášho smoothie maker-a očistíme a nakrájame jedno celé mango. Aby sa nám mango poriadne rozmixovalo môžeme pridať ½ dc vody alebo akéhokoľvek orieškového mlieka.
  3. Po rozmixovaní do mangovej zmesi pridáme 4 zamrazené banány a všetko dohladka rozmixujeme.
  4. Vo vedľajšej miske si pripravíme zmes zloženú zo 3 pl arašidového masla LifeLike s 2 lyžicami ďatlového sirupu a štipky soli, ktorá zintenzívni sladkosť našej arašidovej zmesi.
  5. Do vopred pripravenej nádoby si vlejeme náš banánovo-mangový sorbet a malými lyžičkami do neho vmiešame našu arašidovú zmes.
  6. Necháme v mraziaku aspoň hodinu a môžeme konzumovať. Ak si chcete pripraviť sorbet a konzumovať ho neskôr istotne si ho pred servírovaním aspoň na hodinu a pol vyberte z mraziaka a nechajte postáť. Premiešajte ho lyžičkou a môžete konzumovať. Sorbet môžete dozdobiť lístkami čerstvej mäty alebo naopak čiernym sezamom. Dobrú chuť!

POST A COMMENT