Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Pizza bez múky

Pizza bez múky je to najlepšie riešenie počas leta. Nehovorím o chudnutí, ale iba o tom aby sme sa cítili fit a nemali zbytočne plné bruško. Dnes som zvolila na jej prípravu práve brokolicu, ktorá nám vo veľkej miere nahradí múku a tak vytvorí skvelú konzistenciu cesta, na ktorú už môžete dať všetko podľa svojej chuti! 🙂

Ingrediencie:

(15 porcii)

dsc02295

  • 100 g bryndze
  • 1 mozzarella
  • 2 lyžice ľanových semiačok
  • 1 brokolica
  • soľ
  • čierne korenie
  • kôpor
  • 2 vajcia

Postup:

Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou, poriadne vysušíme a nakrájame jej ružičky na malé kúsky. Nakrájané kúsky dáme do misky a pridáme vajíčka, 2 lyžice ľanových semiačok, 100 g bryndze, 1 lyžičku kôpru, soľ, korenie a poriadne zmiešame. Popri tom si nastrúhame mozzarellu, ktorú postupne vmiešame do brokolicovej zmesi.

Rúru zohrejeme na 160° vložíme zeleninové bryndziaky do vnútra a necháme zapiecť cca 8 minút. Ak máte radi pizzový štýl nezabudnite na vruch počas zapekania pridať nakrájaný syr paradajku či pečenú mrkvu, ktorá je sladšia a bryndziaku dáva tú správnu chuť.

dsc02311

POST A COMMENT