Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Makové muffiny bez múky

MAKOVÉ MUFFINY BEZ MÚKY

Makové muffiny bez múky sú tou najlepšou alternatívou, keď si nevieme rady čo chutné a zdravo sladké by sme si dali k učeniu alebo zobrali ako snack so sebou na výlet. Tento recept je špeciálne vytvorený pre tých, ktorí sa na jednej strane venujú zdravej strave a na strane druhej nemajú dostatočný čas na zložité recepty.

Na tento recept Makové muffiny bez múky sa obzvlášť teším, pretože je bezomrvinkový a veľmi jednoduchý.

Makové muffiny bez múky

Ingrediencie na 9 ks:

  • 100 g suchého maku (v recepte je použitý zvyšný mak z rastlinného makového mlieka, ktorý bol použitý v pomere 100 g maku na 800 ml vody)
  • 1 banán
  • 1 vajíčko
  • 1 kl prášku do pečiva
  • 1 kl chia seeds
  • 1 pl kokosového oleja
  • 60 g nadrobno nakrájaných sušených sliviek
  • štipka soli

Ako vidíte v recepte je namiesto cukru použitý práve banán a sušené ovocie.

Pomôcky:

  • smoothie maker
  • lízatko, vareška na premiešanie a vychránenie misky od cesta
  • muffinové formy
  • lyžica na dávkovanie muffin

Postup:

Do smoothie maker-a vložíme mak, ktorý nám zostal z prípravy rastlinného mlieka, 1 ošúpaný banán, celé vajíčko, 1 kl prášku do pečiva, 1 kl chia seeds a polievkovú lyžičku kokosového oleja. Všetko v smoothie maker-i dobre rozmixujeme a pridáme 60g  nadrobno nakrájaných sušených sliviek. Zmes metličkou dobre premiešame a pomaly vkladáme do foriem na pečenie.

Makové muffiny bez múky

Pečieme pri 180° zhruba 20 – 25 minút pokiaľ sa nám nebude cesto lepiť na drevené špáradlo pri jeho kontrole. Upečené makové muffiny bez múky vyberieme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ich posolíme štipkou soli (áno dobre počujete, no práve soľ vyzdvihne sladkú chuť dezertu) a môžeme vychutnávať.

POST A COMMENT