Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Jahodový koláč bez múky z cíceru

Ingrediencie:

(15 porcií)

Cesto:

  • 150 g zaváraných jahôd
  • 170 g cíceru
  • 3 lyžice medu
  • 1 lyžica propolisu
  • 2 lyžice smotany
  • 70 g  sušených brusníc
  • štipka soli

Krém:

  • 250 g tvarohu
  • 1 lyžica medu
  • 1 banán

Postup:

DSC05783Cícer namočíme na minimálne 2 hodiny do vody. Po dvoch hodinách ho prepláchneme a vložíme do hrnca s vodou, pridáme štipku soli a uvaríme do mäkka. Po uvarení vyberieme cícer a dáme do misky. V miske ho poriadne rozmixujeme ponorným mixérom a postupne pridávame: 1dc vody zo zaváraných jahôd, a všetky jahody spoločne rozmixujeme. Do zmesi ďalej pridáme 3 lyžice medu, 1 lyžicu propolisu, 2 lyžice smotany a poriadne pomiešame. Do misky nakoniec pridáme sušené brusnice a spoločne všetko ešte raz premiešame.

Cesto rozdelíme do foriem a pečieme pri 180°asi hodinu. Po vychladnutí koláčiky dáme do chladničky zhruba na jeden deň. Po dni ich rozkrojíme  na polovicu a naplníme krémom. Na krém potrebujeme tvaroh med a banán. Banán dobre roztlačíme, pridáme tvaroh a lyžicu medu zamiešame a môžeme naplniť koláčiky.

Dobrú chuť!

POST A COMMENT