Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Domáca Taco tortilla

DOMÁCA TACO TORTILLA

Keď sa povie Taco, predstavím si šum, smiech, veľký stôl plný rôznofarebných ingrediencií a interakciu medzi jedlom a človekom. V jedle dokážeme nájsť viac ako len naplnenie bruška. Jeho prípravou či stolovaním do neho môžeme vložiť seba samého ba dokonca samého seba zdieľať s ostatnými.

Dnes by som Vám chcela prezradiť svoj recept na tento zážitok s priateľmi a vymeniť nákup za vlastnú a veľmi jednoduchú tvorbu v kuchyni. Poďme sa teda spoločne pozrieť na domáce Taco Tortilli, ktoré sú jednoduché a chutné.

Ingrediencie:

  • 70 g kukuričnej múky
  • 130 g hladkej múky
  • 2 pl olivového oleja
  • 50 ml vody.

Postup:

  1. Obe múky dôkladne preosejeme do veľkej misky.
  2. Do múky vlejeme 100 ml vody a 2 pl olivového oleja a všetko dôkladne premiešame rukou do cesta.
  3. Cesto necháme 2 hodiny odstáť v chladničke a môžeme valčekom vyvaľkať tenké približne 1 mm široké cesto. Cesto vykrajujeme okrúhlou formičkou poprípade tenkým pohárom. Tortilli pečieme na panvici kým nezačnú chytať krásnu zlatistú farbu a chrumkavosť.
  4. Dobrú chuť!

POST A COMMENT