Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Banánové palacinky s kurkumou

BANÁNOVÉ PALACINKY S KURKUMOU 

Banánové palacinky sú tým najlepším dezertom bez výčitiek. Základ tvoria dve ingrediencie, ktoré nájdeme v každom obchode a tým sú vajce a banán. Opäť raz aj v tomto recepte sladíme ovocím, a preto nepoužívame zbytočný cukor. Ja som si pre Vás pripravila špeciálne palacinky s kurkumou a škoricou, tak poďme na to.

Ingrediencie na 3 banánové palacinky:

  • 1 banán,
  • 1 celé vajce,
  • 1/4 kl kurkumy,
  • 1/4 kl škorice
  • štipka soli,
  • 1 pl chia semiačok,
  • 1 kl kokosového oleja.

Ozdoba:

  • nakrájané jahody,
  • nakrájané kivi,
  • chia semiačka,
  • 100 % arašidové maslo.

Pomôcky:

  • Miska na rozmiešanie cesta,
  • panvica,
  • lízatko, vareška,
  • nôž
  • lyžička

Postup:

  1. Do misky vložíme nakrájaný banán, rozbijeme jedno celé vajíčko a všetko dobre popučíme a rozmiešame vidličkou aby sa banán celý rozpučil.
  2. Keď je cesto hladké bez kúska banánu pridáme kurkumu, škoricu, štipku soli a chia semiačka. Všetko dobre premiešame.
  3. Na panvici si rozohrejeme lyžičku kokosového oleja. Postupne ako pri klasických palacinkách aj tu cesto vlejeme na panvicu a až keď sa palacinka zospodu prestane lepiť prevrátime ju a dopečieme.
  4. Hotové palacinky dozdobíme nakrájanými kúskami jahôd a kivi. Polejeme 100 % arašidovým maslom a posypeme chia semiačkami. Ja som si palacinku na panvici rozdelila na kúsky aby na tanieri pôsobila farebnejšie a krajšie ale finálny styling je už na Vás.
  5. Dobrú chuť!

POST A COMMENT