Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

PROTEÍNOVÉ COOKIES

Dnes budem piecť s ingredienciou budúcnosti, zo super food, ktorý obsahuje viac proteínu ako hovädzie mäso a keďže táto ingrediencie je hmyz jej najväčším benefitom sú najmä vápnik a zinok. Áno! Dnes pečieme z Cricket Flour, teda z múky z cvrčkov. Keďže táto ingrediencia je hodnotná pre tých, ktorí sa venujú športu, alebo naopak zdravým prechádzkam v prírode, nedá mi pemeniť jeden z najobľúbenejších snackov na zdravé potešenie. Preto žiadny umelý cukor ale naopak čítajte v recepte.. 

BANÁNOVO-MANDĽOVÝ GLUTEN FREE CHLEBÍK Z CÍCEROVEJ MÚKY

Cícerová múka je skvelá náhrada klasickej múky, ktorá má všestranné využitie. Môžete ju použiť na zahustenie polievok, ale aj do vašich obľúbených pomazánok bez lepku či laktózy. Dnes by som vám rada predstavila ako túto múku môžete využiť práve pri pečení. 

Čoraz viac túžim po chuti Španielska. Doteraz ma fascinovala Talianska kuchyňa, jej sviežosť, čerstvosť a farby, dnes mám možnosť objavovať tú Ázijskú vďaka kuchárskej stáži vo FouZoo, no to čo som jedného dňa objavila v  Španielskom meste Alicante ma dodnes láka a fascinuje. Neviem prečo moje kroky nikdy nesmerovali za hranice nespútaného temperamentu, čerstvej zeleniny, ovocia, rýb.. ba dokonca zrelého mäsa a nefalšovanej chuti. No možno v blízkej dobe sa podarí, kto vie:).